簡単ピーマンとジャコの甘辛炒め
Description
夏の野菜をたっぷり食べれます。冷蔵庫で3日は持つので作り置きに適しています。お好みで鷹の爪を加えてピリっとさせても。
クックZ2WBD5☆
作り方
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1
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ピーマンを洗って種を取り、適当な大きさに切る
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2
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フライパンにごま油大さじ1をひき、ピーマンを炒める
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3
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油が回ったらジャコを加えて更に炒める
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4
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酒、みりん、醤油をくわえて、鰹節を全体にふる。
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コツ・ポイント
鰹節で味がしっかりからみます。
このレシピの生い立ち
母が畑で作った少し形の悪いピーマンをご飯のおともにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックZ2WBD5☆
