厚い天麩羅屋さんのかき揚げの画像

Description

お陰様で人気検索で1位になりしました。天麩羅屋さんのような厚いかき揚げが食べたくて作りました。一つで大満足しますよ。

材料 (3枚分)

100g
150g
海老又は桜海老
適量

作り方

  1. 1

    玉葱はスライスする。にんじんは千切り・海老は背わたをとり殻を剥き適当に切ります。材料はよく水気をきっておきます。

  2. 2

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    ボールに材料と天ぷら粉を入れよく混ぜ合わます。水を回し入れるように加え粉ぽさが無くなるまで混ぜる。

  3. 3

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    天ぷら鍋の油が180度になったらかき揚げリングをなべの中に入れ安定させます。2)の混ぜておいた材料の1/3の量を

  4. 4

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    お玉を使いリングの中に入れまんべんなく拡げます。材料が揚がってきたら菜箸などを使いリンクから外します。

  5. 5

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    裏返して1分程度揚げます。お蕎麦やうどん等と一緒に食べると美味しいですよ。

  6. 6

    rona10さんの牛乳パックで♪かき揚げリングのつくり方
    レシピID:4876272
    良かったら作って見て下さいね。

  7. 7

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    2020年1月10日かき揚げの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝

  8. 8

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    2023年12月17日かき揚げの人気検索で1位になりしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝

  9. 9

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    2023年3月8日話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有りがとう御座いました。感謝

コツ・ポイント

材料は水分をよく切ってから天麩羅粉と混ぜます。混ぜ合わせた材料を型に入れたら、まんべんなく広げて下さい。型が無くても此のやり方でしてみて。かき揚げリングはネットでも売ってます。

このレシピの生い立ち

厚いかき揚げが食べたくて作りました。かき揚げリングを使うとお店みたいなかき揚げが食べられます。かき揚好きな方は大満足間違い無しですよ。
レシピID : 6372719 公開日 : 20/07/27 更新日 : 24/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (12人)
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みっちゃん❇️68
今日はお蕎麦にしたので厚揚かき揚げ作りました。美味しいですよ。天麩羅屋さんのかき揚げに似て美味いですよ
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H♡S
とっても美味しかったです♡また作ります♡

H♡Sさん美味しそうに作ってくれて有り難う、厚いかき開け揚げ美味しいですね。型はどうしましたか?型が有ると楽ですよ。感謝

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みっちゃん❇️68
お蕎麦にしたので厚いかき揚げ作りました。揚げたて美味しいですよ。
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よしよしのキッチン☆
みっちゃんこんにちは〜昨日の夕飯にrunaCかき揚げリングでお世話になりました♪サクサク食感に出来上がり美味しく頂きました♪

作ってくれて有り難う。とても上手にできてるね。分厚いかき揚げ美味しいよね。我が家も大好きです。又は食べたくなって来ました。感謝♡