濃厚で美味しい！ココナッツミルクプリン
Nilmini
作り方
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1
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ココナッツミルクパウダーを分量のお湯で溶かしておく
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2
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ゼラチンも分量の水で溶かしておく
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3
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鍋に牛乳を入れて温めてコンデンスミルク、2のゼラチンを入れて溶かし沸騰前に火を止める
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4
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それを1と混ぜ合わせ濾し器でこして、ガラスの容器に入れる
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5
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粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて固まるまで冷やして出来上がり
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コツ・ポイント
ココナッツミルクは缶の物は油分が多いのでパウダーの方がプリンには使いやすいです。甘さはコンデンスミルク50g〜お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクパウダー消費の為
