うにのパスタの画像

Description

うにが安い時期にぜひ作ってもらいたいです

材料 (1人分)

1束
1個
大さじ1
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
チューブにんにく
小さじ1
大さじ1〜2
盛り付け用うに
適量
黒胡椒
少々
少々
乾燥バジル(なくてもよい)
少々
飾り用バジルの葉(なくてもよい)
1〜2枚

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    パスタを茹でてる間に
    たまご、粉チーズ、牛乳、コンソメ、にんにく、うにをボールに入れてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに②とパスタを入れて混ぜてからトロッとするくらいまで弱火にかける

  4. 4

    お皿に移してバジルとウニを乗せて
    黒胡椒、粉チーズ、乾燥バジルを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

生クリームやベシャメルソース不要!
簡単で美味しく作れます!

このレシピの生い立ち

うにのパスタが大好きで何度となく作りましたが
これが一番簡単で美味しくできました
レシピID : 6374384 公開日 : 20/07/28 更新日 : 20/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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にっち31
ふるさと納税のウニをたっぷり使いました!私には少しニンニクが強かったので、次回はニンニク少なめでまたつくりたいです!
写真
わんた☆
簡単でおいしいウニパスタできました! レシピありがとうです。
初れぽ
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