白黄のスクランブルエッグ
Description
黄身を他で使って白身が余った〜って時に、たまごを追加しこんな色映えなものどうでしょうか！
mini_ossan
材料
作り方
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1
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白身が１つ余ったという状態で、たまご2個追加して
白身×2 と
白黄×1(普通のたまご)＋黄身×1個のたまごに分ける。
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2
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それぞれ順番にスクランブルエッグを作り、お皿に盛り、お好みでケチャップかけて出来上がり★
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コツ・ポイント
黄身だけだとスクランブルエッグがパサパサになるかなと思い、完全に白身と黄身に分けるのはやめました。
このレシピの生い立ち
目玉焼きは白い部分が好き！とう人結構いますよね。自分もうちの子供もそうなので、白身スクランブルエッグ作ってみました。
mini_ossan
