rice noodle★キムチ スープ
作り方
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1
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お湯を沸かし、ライスヌードルを茹でる。茹で上がったら、食べやすい大きさに切る。
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2
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しいたけ、もやしを洗って食べやすい大きさに切っておく。これらを沸騰した水(500cc)で茹でる。
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3
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先ほど茹でたライスヌードルを2に入れる。
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4
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中華だし、醤油で味付け。ここでキムチも入れて、全体の味を調える。
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5
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溶き卵を加えて火を止める。
これで出来上がり~★
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コツ・ポイント
ライスヌードルじゃなくても春雨等でもいいかも。。。野菜も白菜や葱を使う等、かなりアレンジの効く料理だと思います♪
このレシピの生い立ち
たまたま見つけたライスヌードルを使ってみたくて、適当に作ってみました。
味は好評でしたよ♪
味は好評でしたよ♪