MCTソーセージのカラフルケークサレ

パウンド型にオーブンシートを敷く。
玉ねぎ・パプリカをみじん切りにする。

ブロッコリーもみじん切りに。この時、つぼみの部分は崩れないように少し形を残しておく(トッピングに使用)

フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎとソーセージまるごとを炒める。

炒めたら、バットにあけて冷ます。

ボウルに★印を全て入れ、よく混ぜる。生地がなめらかになったらお好みでチーズを加えて混ぜる。

冷ましていた野菜(玉ねぎ・パプリカ・ブロッコリー)を生地に混ぜる。

180℃に予熱したオーブンで35～40分焼く。粗熱が取れたら型から外し、カットして完成です。

仙台勝山館MCTオイルソーセージを使用しました。

ソーセージには仙台勝山館MCTオイルを使用しています。