残った三五八漬の素で塩こうじ
Description
余った三五八漬の素を簡単リメイク。
★尚耶★
材料
余った三五八漬の素
400ｇ
400ml
作り方
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1
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残った三五八漬けの重さを計る
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2
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炊飯器に三五八漬と60度のお湯を入れてよくかき混ぜる。
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3
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炊飯器の蓋を閉めて、40分ほど保温する
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4
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40分保温したら、軽くかき混ぜ、煮沸したビンやタッパーに入れて粗熱をとってから冷蔵庫へ
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コツ・ポイント
よく混ぜて、麹の塊を無くす。
熱湯1対水道水1でだいたい60度になります。
熱湯1対水道水1でだいたい60度になります。
このレシピの生い立ち
余った三五八漬の素をもっと使いやすくできないかと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★尚耶★
