とろとろ豆乳 栄養補給 ダイエットにも!

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Description


寒天を食べるとモゴモゴするので、わざと固まらせないように作りました。
つゅるんとした飲み心地です。

材料 (1人分)

300cc
オリゴ糖 または 砂糖
適量
2.5~3g
バニラエッセンス(お好みで)
数滴

作り方

  1. 1

    豆乳と砂糖またはオリゴ糖を入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰しない程度に温まったら粉寒天を入れて溶けるまで混ぜる。

    お好みでバニラエッセンスを数滴。

  3. 3

    容器に移してあら熱が取れたら冷蔵庫に入れる。

  4. 4

    写真

    甘さはお好みで調節して下さいね。
    私は水筒に入れて飲んでます(*^^*)
    すぐなくなるので倍量作っても全然OKです!

コツ・ポイント

沸騰させると分離してしまうので、注意。

このレシピの生い立ち

固まらなかった豆乳寒天をまぜまぜして飲んでみたら美味しかった!
レシピID : 6376804 公開日 : 20/07/29 更新日 : 20/07/30

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