ジェノベーゼソースの画像

Description

ジェノベーゼソース

材料 (4人前)

バジル
30g
20g
☆にんにく
2片
☆塩
ひとつまみ
大さじ3
☆オリーブオイル
100ml

作り方

  1. 1

    バジルは水洗いしてキッチンペーパーで水気を取る。

  2. 2

    松の実をフライパンで煎って、香りが立ったら火から下ろし粗熱を取る。

  3. 3

    ミキサーにバジル、松の実、☆の調味料を入れてペースト状になったら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ジェノベーゼを作りたくてバジルを育てました。
取りたては美味しく色んな料理に使えます。
レシピID : 6377395 公開日 : 20/07/30 更新日 : 20/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クック14KPFS☆
バジル2鉢大きく育ち倍量で…松の実を胡桃、オリーブオイルはアマニ油足し…冷凍ジップロックに入れた後の画像です、いろいろ使えそう
初れぽ
写真
ariサン
我が家もバジルが育ったのでジェノベーゼソースを作りました!!これでパスタします( ¨̮ )