もっちもちになるよ❤パスタの茹で方

もっちもちになるよ❤パスタの茹で方の画像

Description

もちもち好きな方はぜひ!圧力鍋で茹でてみてください!安いパスタも激ウマパスタに大変身☆ガス代も節約でき一石二鳥です!

材料 (1人分)

適量

作り方

  1. 1

    圧力鍋に水を沸かし、水の量に対し1%の塩を入れる。

  2. 2

    パスタ投入!パスタが完全に湯に浸かったら蓋を閉め、高圧に設定。(強火

  3. 3

    ピンが上がってシュンシュン鳴ってから弱火で1分加圧。タイマーが鳴れば水で急冷し蓋を開けザルにあげる。

コツ・ポイント

お手持ちの圧力鍋によって圧が違うので調節して下さい!最初は失敗するかもですが、絶対やる価値ありです!我が家はお米も圧力鍋使用!炊飯器ありません。。(低圧1分)これまたもちもちに仕上がりますよ~

このレシピの生い立ち

大好きなパスタ屋さんの茹で方です。
レシピID : 637740 公開日 : 08/09/03 更新日 : 20/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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おおかなぼぅ
本当にもちもち!激安1.9mmパスタ使用、レシピ通りに作ってちょい芯が残るくらいでした☆
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ままばなな1020
活力鍋なのでおもりが振れたら火を止めて急冷なし♪

遅くなりましたm(__)m ありがとうございます!!

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ぱりぱりっこ
麺400水2000ml塩10g加圧2分蓋開けず放置8分。美味し
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かぅにゃ
初めて圧力鍋でしました。モチモチ美味しい!

ありがとうございます!感謝♡