ピーマンのごまマヨ和え

マヨネーズを使ってピーマンの苦みを抑えているので、苦手な人も少しは食べやすいかも…？（1人当たり　エネルギー65kcal、食塩相当量0.1ｇ）

パプリカにはビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなど肌の健康維持に効果のある栄養素が豊富に含まれています。特にビタミンCの含有量はレモンの約1.7倍と数ある野菜の中でも飛び抜けて多いので、紫外線の強い季節におすすめの野菜です。