タコのゆず胡椒マリネ風
作り方
コツ・ポイント
ジップロックで作って冷蔵庫に少し入れておくと味が馴染んでおいしい。
タコも大きさがまちまちだと思うので味付けはカッコ内の量で試してみて・・。
オリーブオイルとゆず胡椒はカルパッチョのソースにも使ってみてね。
タコも大きさがまちまちだと思うので味付けはカッコ内の量で試してみて・・。
オリーブオイルとゆず胡椒はカルパッチョのソースにも使ってみてね。
このレシピの生い立ち
いつもはお刺身用でカルパッチョ風にしますが
今回はゆでタコだったのであらかじめマリネしてみました。
今回はゆでタコだったのであらかじめマリネしてみました。
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