牛肉とセロリの葉っぱ簡単炒め
Description
安い牛肉でも、にんにくとごま油のうまだれで
おいしくなりますよ。
おいしくなりますよ。
ぶーちゃん婆
材料
作り方
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1
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セロリは本体も葉っぱも無駄なく適当に切ります。
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2
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フライパンで味付け無しの牛肉を炒める。（今日は脂身が多かったので炒める時のサラダ油は無し）炒めたら皿に取り出しておく。
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3
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フライパンに油少々入れて（牛肉から脂が出てるようなら無しでも）セロリを炒める。がっさり多めでいいですよ。
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4
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牛肉を戻したら、うま塩だれを回しかける。
うま塩だれ！1本あるとこれだけでいろいろできる。お助け調味料です。
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コツ・ポイント
これ1本でバッチリの調味料は主婦の味方です。
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱも食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぶーちゃん婆
