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鍋に★を入れて火にかける。
沸騰したらわかめを入れる。
水溶き片栗粉を入れて溶き卵を流し入れる。
ひと混ぜして卵を咲かせる。
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
仕上げに青ネギを入れてごま油を垂らしひと煮立ちさせる。