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チーズマンドゥ

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Description

焼き餃子にたっぷりのチーズを絡めて頂く『絶対に間違いない』やつです♬

材料 （1人分）

マンドゥID6378015
3個
サラダ油
適量
★ポットのお湯
100ml
★片栗粉
小さじ1
シュレッドチーズ
適量
長ネギの青い部分
5cm
パプリカ
適量
■ 【コチュジャンソース】
コチュジャン
大さじ1
料理酒
大さじ1
蜂蜜（キビ砂糖）
小さじ2 （小さじ1.5）
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    マンドゥ型に包む。
    ID6364638

  2. 2

    写真

    フライパンに薄くサラダ油を塗って餃子を並べる。

  3. 3

    写真

    ジューッと音がしたら★を入れる。

  4. 4

    写真

    蓋をして5分蒸し焼きにする。

  5. 5

    写真

    ひっくり返して両面コンガリと焼く焼く。

  6. 6

    写真

    両面綺麗に焼けた。

  7. 7

    長ネギの青い部分を斜め切りにする。
    パプリカも細切りにする。

  8. 8

    写真

    スキレットにチーズを敷き詰めて
    焼いたマンドゥをのせて、コチュジャンソースをかけて長ネギの青い部分・パプリカを散らす。

  9. 9

    写真

    チーズが溶けるまで加熱する。

コツ・ポイント

クッキングシートを使う場合はフライパン用のを使ってください。燃えますw-w-w

このレシピの生い立ち

韓国餃子『マンドゥ』にチーズを絡めてみました。
レシピID : 6378074 公開日 : 20/08/06 更新日 : 21/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年9月1日
初れぽ
写真
vivi475
子供は大喜び、母ラクできて大喜び！コチュジャンタレ最高！美味しかった〜焦げついてしまったので、次回はクッキングシート敷きます
#餃子マンドゥ
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春菜食堂ϋ♡
チーズマンドゥ
by 春菜食堂ϋ♡