角切り長芋とシラスの麺つゆがけ
作り方
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1
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長芋は皮を剥いて、1㎝くらいの角切りにして器に盛る。
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2
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シラスを振りかけて、かつお節と刻みネギも振りかける。
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3
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麺つゆをかけたら完成!
(2倍濃縮のものを、少し控えめにかけました)
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4
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器ごと冷たく冷やしていただくと美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
簡単すぎて申し訳ないです(^_^*)
このレシピの生い立ち
レシピにするのも申し訳ないくらい簡単なのですが、夏によく登場する、我が家の人気メニューです♪