バナナナッツバー 低フォドマップの画像

Description

ナッツバー色んなレシピを試しましたが、なかなか固まらず。。
バナナを入れたらうまく形ができました!

材料 (22cm丸型)

ナッツお好み
4カップ
2.5カップ
メープルシロップ
50g
2本
バニラエッセンス
数滴
しお
ひとつまみ
 

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めます。
    型にオリーブオイル(バターでもよい)を軽く塗って置きます。

  2. 2

    バナナを潰して、バニラエッセンスを入れます。

  3. 3

    ドライナッツをFPに入れて5回くらい回して細かくします。

  4. 4

    ボウルにバナナのピューレ、オートミール、しお、メープルシロップ、ナッツを加え、良く混ぜます。

  5. 5

    用意した型に入れて、押さえて平らになり端まで伸ばします。オーブンに入れて約30分焼きます。

  6. 6

    周りがかりっと焼けたら取り出し粗熱をとって取り出し、好みの大きさにカットして完成です。

コツ・ポイント

ナッツはあんまり細かくするより荒い方が食べ応えがあります。
メープルシロップ50gだけだと甘味はかなり控えめです。
甘い方がよければ、砂糖かメープルシロップを足してください。

このレシピの生い立ち

IBS(過敏性腸症候群)で低フォドマップを始めました。
副腎疲労もあるので、ナッツを食べるようにしていますが、市販のナッツバーは食べれないものが入っているので、低フォドマップでも食べれるナッツバーを作りました!
レシピID : 6378753 公開日 : 20/07/31 更新日 : 20/07/31

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