簡単!東池袋大勝軒風つけ麺スープ
作り方
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1
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卵以外全部鍋にぶち込んでガンガン煮立たたせる
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2
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一度火を止めて5〜10分ほど放っておく。(なんかこうすると味が落ち着く)そこからまたアツアツにしたら完成!
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コツ・ポイント
20210915 写真キレイめなやつに差し替えました!!笑。あと、材料も一つ追記。あれば韓国唐辛子を!なくても全然OKです。
20220615 超今更ですが大事な材料が抜けてました…水書いてなかった…笑。
20220615 超今更ですが大事な材料が抜けてました…水書いてなかった…笑。
このレシピの生い立ち
コロナ禍で外出できない時期に無性に大勝軒のもりそばが食べたくなって、なんとなく味見しながらやってみたら「あ、これ近いかも笑」と思い備忘録も兼ねて残しました。