基本のトマト缶使用☆簡単ナポリタンライス
作り方
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1
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まずは下準備。
お米をといで水に浸しておく。(急いでいるときはしなくてもOK)
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2
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たまねぎ・ベーコン・にんじんをみじん切りにする。
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3
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お米のみずをきり、基本のトマト缶を入れ炊飯器の2合のところより少し多めに水を加える。
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4
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②で刻んだ材料を加え、顆粒コンソメ・料理酒・トマトケチャップを加え塩・コショウで味を調える。
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5
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調味料の偏りがないように軽くまぜ(具は混ざらなくてOK)、普通にご飯を炊くときと同様スイッチON!
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6
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炊き上がったらべちゃっとしないように出来るだけすぐに混ぜる。少し水分を飛ばす
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7
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暖かいうちにお好みで粉チーズを加える。
一応ここで完成☆
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8
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トマト缶の残りを塩コショウで味を調え、お好みでパセリなどを加えレンジで1分半チンする。
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9
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もちろん玉子でオムライスにしてもOK!
面倒なときはいり玉子を混ぜ込んでもおいしいです♪
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コツ・ポイント
水を2合より少し多めに入れるのはトマト缶で水分が少し減っているのを考慮。
お弁当に使う時は夜タイマーかけるんで生肉よりは安心かな?と鶏肉でなくベーコンを使っています
顆粒コンソメがない場合はキューブを細かく刻んで入れてくださいね!
お弁当に使う時は夜タイマーかけるんで生肉よりは安心かな?と鶏肉でなくベーコンを使っています
顆粒コンソメがない場合はキューブを細かく刻んで入れてくださいね!
このレシピの生い立ち
カゴメ基本のトマト缶・・・便利です♪
でも毎回パスタに使ってるんでチキンライス風にできないかなぁと思い作ってみました!
材料はまんまナポリタンですねw
でも毎回パスタに使ってるんでチキンライス風にできないかなぁと思い作ってみました!
材料はまんまナポリタンですねw