ウエハース消費♪なんちゃってミルフィーユ
Minly3
作り方
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1
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今回はこちらの大きさのウエハースを使用します。
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2
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いちごは洗って水気を切りヘタを取って2個はスライスします。1個は飾りますのでそのままにします。
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3
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ウエハースのクリーム部分にナイフを差し込み3枚に分けます。
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4
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1枚にホイップクリームをしぼりいちごをのせて、真ん中のウエハースをのせます。
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5
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４と同じようにクリームをしぼっていちごをのせ、最後の1枚をのせます。
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6
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上にクリームを少ししぼり、いちごとミントを飾れば完成です。
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7
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切りやすいように少し水分がなじんでからが食べ頃です。
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お好みでカスタードクリームをサンドしても。
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多少異なりますが、動画公開中です。
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ニコニコ動画版→https://www.nicovideo.jp/watch/sm37285310
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YouTube版→https://youtu.be/wyReLlgGA8c
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コツ・ポイント
刃先がとがっていないものでも薄いパレットナイフのようなものなら、ウエハースのクリーム部分に差し込むようにするときれいにはがれます。
先に小さめにカットして一口サイズで作ると
サクサク食感が楽しめますよ。
先に小さめにカットして一口サイズで作ると
サクサク食感が楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
またしてもおまけつきウエハースを買い込んでしまいました。バレンタインの時期ならチョコがけが鉄板ですが、別の食べ方を模索してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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