スイカの皮の塩麹漬物
Description
夏はスイカですね
どうしてもたくさんでる皮の白いところ
ほんのり甘塩味で優しい漬物です
栄養もあってゴミも減りますよ
どうしてもたくさんでる皮の白いところ
ほんのり甘塩味で優しい漬物です
栄養もあってゴミも減りますよ
kumono☆
材料
塩麹
大さじ1
スイカの皮
1/6個分
作り方
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1
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材料は実と硬い外側の緑を取った白い部分とすこし実
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2
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ボールに塩麹入れて混ぜ合わせます
タッパーに入れて翌日から食べれます
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コツ・ポイント
シンプルに塩麹のみの味付けです
しっかり混ぜて馴染ませてください
しっかり混ぜて馴染ませてください
このレシピの生い立ち
知り合いの方が塩で作っていて
我が家は塩麹で作ってみたのがきっかけです
我が家は塩麹で作ってみたのがきっかけです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kumono☆
