紐唐辛子の甘辛おかかじゃこ炒めの画像

Description

紐唐辛子の甘辛おかかじゃこ炒めです(^^)

材料 (3人分)

紐唐辛子
150g
ごま油
適量
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
小さじ1
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

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    唐辛子のヘタを切り食べやすい長さに全て切り、フライパンにごま油を入れ全体に油がまわるまで唐辛子を炒める

  3. 3

    写真

    ①の☆の調味料を入れしんなりするまで5分くらい煮たら、かつお節・ちりめんじゃこを入れ混ぜ合わせ水気を飛ばす

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

甘長唐辛子を使っているので辛くないです(^^)

このレシピの生い立ち

紐唐辛子をいただいたのでネットのレシピを参考にして作ってみました(^^)
レシピID : 6384709 公開日 : 20/08/04 更新日 : 20/08/04

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