焼きタラとベーコンの旨塩チーズ炒め

焼きタラとベーコンの旨塩チーズ炒めの画像

Description

クセのないタラに旨味とコクの強いベーコンとチーズ、自家製の塩ダレで仕上げたおかず兼おつまみな一品!

材料 (1〜2)

①塩胡椒
少々
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ベーコンカット
1パック4枚
万能塩ダレ
小さじ1.5
少々

作り方

  1. 1

    写真

    皮を引いたタラを一口大にカットし、①をまぶしておく

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンを入れ弱火でゆっくり旨味を出す

  3. 3

    写真

    タラを加えて、同様に両面しっかり焼き色をつけ、万能塩ダレを回してさらに炒め焼く

  4. 4

    写真

    焼き色がついたら完成!
    盛り付けて粉チーズを振る

  5. 5

    写真

    レシピID:6323961
    塩だれはこれを使ってます♪コクと旨味が出ておすすめ!

コツ・ポイント

タラはいじると身割れするのでフライパンをゆすりながら弱火で両面焼くように仕上げる。

このレシピの生い立ち

タラは和風になりがちなのでアレンジしました!
レシピID : 6384911 公開日 : 20/08/04 更新日 : 20/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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手抜きクック
めっちゃ美味しい。塩胡椒のしすぎに注意