スタバ風レモンパウンドケーキ★小麦粉不要

Name: スタバ風レモンパウンドケーキ★小麦粉不要
Ingredients: クリームチーズ 50g; 蜂蜜 大さじ3; 米油 20g; たまご 1個; 牛乳 50g; レモン汁 20g; 米粉 70g; アーモンドプードル 30g; 片栗粉 20g; おからパウダー 30g; ラムレーズン 大さじ1; ベーキングパウダー 小さじ1.5

Description

レモンが香るパウンドケーキ
トップにレモン砂糖がのっているスタバケーキをヒントに、グルテンフリー、甘さ控えめなケーキです

元外交官夫人のレシピ

材料

クリームチーズ

50g

蜂蜜

大さじ3

米油

20g

たまご

1個

牛乳

50g

レモン汁

20g

70g

30g

20g

30g

大さじ1

小さじ1.5

作り方

1

オーブン180℃予熱クリームチーズを室温かレンジで30秒
ボウルに上から順に加えていく
2

アーモンドプードルがないので、ビニール袋にアーモンドをいれ、麺棒で叩いて砕く
最後にベーキングパウダーを入れる
3

型に入れたら、オーブン180℃30分焼く
かなり膨らむ
4
5
6
7
8

2020/8/5 お弁当&常備菜
9

veggie♡さん
つくれぽありがとうございます♪
ご家族に好評だったと伺えて、とても嬉しいです♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蜂蜜、ラムレーズン、オトナが好きなケーキを作りました
男性に大人気なレモンケーキです♪

レシピID : 6384962 公開日 : 20/08/05 更新日 : 22/12/25

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2021年3月13日

初れぽ

veggie♥

ラムレーズン入りのクリチを使ってみました。レモンの香り＆味が爽やかで美味しくできました。家族にも好評です。(๑˃̵ᴗ˂̵)

#しっとりパウンドケーキ

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