自家製生姜味噌漬け、ささげ、卵の炒め物！
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作り方
コツ・ポイント
ささげは、そのまま炒めると固いので、塩ゆでするかレンチンでしんなりさせておく！油もフッ素加工フライパンなら、最後の仕上げのごま油を足すだけで済む。以前投稿した自家製生姜味噌漬けを塩の替りにして、酒少々だけで、塩糖脂を全て調節出来ます。
このレシピの生い立ち
又、所用で、出先の野菜マルシェに遭遇して、野菜の誘惑に負けてしまい、今野菜高騰中の折り、新鮮さとコスパで沢山購入してしまいました！そこで自家製生姜味噌漬けを使い、＜ひらめき＞で初めてつくったレシピを投稿します！相変わらず、薄味ですが・・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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