ししとうのじゃこおかか炒め
作り方
コツ・ポイント
くたっとしたのが好みなら②のときに弱火で、しゃきっとしたほうが好みなら強火で一気に煮つめます。
種を取ったほうが色々使い勝手が良いみたいです。(おにぎり・冷奴・そうめんの具など)
種を取ったほうが色々使い勝手が良いみたいです。(おにぎり・冷奴・そうめんの具など)
このレシピの生い立ち
実家からもらった少し育ちすぎた大量のししとう・・・。揚げたり、炒めたり・・・最後は甘辛く常備菜にしました。
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(2人)