グァバとストロベリーのフルーツガスパチョ
フルッタフルッタ
作り方
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1
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グァバピューレを解凍する。
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2
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トマトを湯むきする。
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3
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トッピング用の野菜をカットする。（写真では冷凍フレーズと青唐辛子を使用。材料の野菜をダイズカットでも可）
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4
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トマトをざく切りにし、ちぎったバゲットと合わせ水分を吸わせる。
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5
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玉ねぎをざくぎりにする。
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6
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④と⑤、その他の材料を全てフードプロセッサーかミキサーで攪拌しなめらかにする。
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7
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塩で味を調え、冷蔵庫で冷やす。
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8
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器に注ぎ入れ、オリーブオイルを回しかけ③をトッピングして出来上がり。
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9
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＜商品紹介＞ラフルティエールの冷凍フレーズ（ストロベリー）。
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10
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グァバピューレ商品情報：https://frutafrutashop.com/products/detail/92
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コツ・ポイント
濃すぎる場合はお水を加えて調整してください。
フルーツを玉ねぎやニンニクと合わせるってどうなの？と思う方、思い切って挑戦してみてください！
よく冷えた白ワインとのペアリングもおススメ♪
新境地が開けるおいしさですよ★
フルーツを玉ねぎやニンニクと合わせるってどうなの？と思う方、思い切って挑戦してみてください！
よく冷えた白ワインとのペアリングもおススメ♪
新境地が開けるおいしさですよ★
このレシピの生い立ち
ラフルティエールさんの冷凍フルーツとフルッタフルッタのアマゾンフルーツを使ったコラボレシピです。Instagramで #フルーツ選手権 #フルーツ男子部で投稿しています♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フルッタフルッタ
