ブロッコリーとエビの中華炒め
レシピID:638830
分量はかなり適当です・・・
でも簡単なのでよく作ります♥♡
でも簡単なのでよく作ります♥♡
材料
| エビ | ２００ｇ |
| ブロッコリー | １株 |
| 生姜 | 小さじ１くらい |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ２？ |
| 塩 | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
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1
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エビは殻を剥いて片栗粉で洗っておく。
個人的にはよく剥きエビを使いますが。
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2
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・ブロッコリーは硬めに茹でるか水洗いしてレンジで２分くらい“チン”
・食べやすい大きさに切る。芯も薄めにきっておく。
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3
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・油をひいて、生姜を小さじ１くらい入れて、香りが出たらエビを炒める。
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4
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色が変わったらブロッコリーも投入！！
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5
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鶏ガラスープの素をチョット濃いめになるように水（１００ｃｃ位？）で溶いて、エビとブロッコリーの中に。
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6
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・塩を振って味を調える。
・火がとおったら水溶き片栗粉を入れて出来上がり♥♡
コツ・ポイント
とにかく分量は適当ですが、そう失敗はしない簡単料理！
味が薄くても最後にスープの素やお塩で簡単に調節できます☆
味が薄くても最後にスープの素やお塩で簡単に調節できます☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(7人)
アップ遅くなってゴメンナサイ!!彩り良いですね☆
UP遅くなってスミマセン!! 美味しそうですね☆
簡単美味しいのが嬉しいですよね♪ つくれぽありがとうです☆
遅くなってゴメンナサイ！彩りが良くなりますね☆
嬉しいです！ありがとう☆ホント簡単で良いですよね♪
おぉ!!かなり美味しそう!!青梗菜あるし明日私もやってみよ♪
ありがとうございます!!私的にはタレ多めが好きです☆
つくれぽありがとうございます!美味しそうですね！！
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/05
大好きな組み合わせです♥♡
エビが安いと良く作る、ウチの定番レシピ(σ￫ܫర)σ
エビが安いと良く作る、ウチの定番レシピ(σ￫ܫర)σ
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