キムチの素で豚キムチ
作り方
コツ・ポイント
豚肉にまぶした片栗粉と白菜から出る水分で適度なトロミが付きます。
お好みで玉葱やニラやモヤシなどを追加。
白菜を減らすか無しにしてその分キャベツにしても良い。
お好みで玉葱やニラやモヤシなどを追加。
白菜を減らすか無しにしてその分キャベツにしても良い。
このレシピの生い立ち
キムチ(特に輸入キムチ)は不衛生なのもあるみたいなのでキムチ不使用の豚キムチって出来ないのかなと考えて色々調べてまとめてみました。
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