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Description

たれが醤油みりんだけなので、シンプルな味です。お好みでタネにレンコンなどの歯ごたえ系の食材を入れるのもオススメです!

材料 (4コ分)

大さじ1
10cm
1コ
タレ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    ひき肉、長ネギ、卵、片栗粉をよくこね混ぜる。

  3. 3

    4等分にして、丸めて、フライパンで油を引いて焼き色をつけてしっかり焼いて、皿に取る。

  4. 4

    醤油、みりんをフライパンで煮詰めて、つくねに絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

雑な私が適当に作った時の覚え書きです。
レシピID : 6388808 公開日 : 20/08/06 更新日 : 20/08/06

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