無限シソ☆超かんたんの画像

Description

旬の大葉を沢山使えてご飯のおともに!ゴマ油を足したり、ラー油を足したり色々アレンジしても美味しいです!

材料

20枚
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    シソは千切りし、濃い目の塩水(分量外)に10分程度つけ、ギュっと絞ります。

  2. 2

    ①と調味料を合わせて瓶や小鉢に入れ一晩漬ければ出来上がりです。

コツ・ポイント

沢山シソを使って、ご飯に、お豆腐に、麺類にもなんでも合います!

このレシピの生い立ち

庭でできたシソを沢山使えるレシピを考えました!
レシピID : 6389073 公開日 : 20/08/06 更新日 : 20/08/06

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