青とうがらしの美味しい食べ方!
Description
夏だ!汗だ!青とうがらしだ!サイコー!
材料
(1回分)
100g
粗塩(青とうがらしの4%)
4g
作り方
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1
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夏だね!新鮮な青とうがらしが毎週出ています!重さを計りましょう!
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2
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青とうがらしに対して4%
の粗塩でーす!
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3
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種ごと輪切りにして粗塩と合わせたらシャカシャカして冷蔵庫へ。
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4
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いただく時は!僕は熱々炊きたてのご飯が大好き!サイコー!
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コツ・ポイント
好きな人には好きなあの風味をお大事に!
このレシピの生い立ち
子供の頃からの大好物!