簡単和菓子！抹茶餡でもちもち和風クレープ

もち粉・小麦粉・砂糖をまぜ、水を加えながらだまが無くなるまでしっかりまぜる

1の生地を大さじ2杯ずつフライパンに楕円形にのばし、弱火で焼く。
※油は使いませんので加工されたフライパンを使って下さい

生地の端が画像のように浮いてきたら返します。
裏面はさっと焼くだけでOKです。

白あんに抹茶をまぜ、5等分して俵型に成形する。

生地に餡を巻き、抹茶パウダーをかけて完成です。

抹茶の代わりに冷凍ミックスベリー(2０gくらい)をまぜて苺あんにしたもの。
こちらは甘酸っぱくて美味しいです。