美味しい！簡単！青椒肉絲

牛肉を千切りにし、醤油、酒、片栗粉をまぜておく。

ピーマン、茹で竹の子も千切りにしておく

合わせ調味料をつくっておく。フライパンに胡麻油をひき、ピーマン、竹の子を炒めて皿に取り出しておく。