1リットルパックジュースでゼリー
Description
暑い夏にゼリー作り 手軽にコラーゲン摂取
材料
(1リットルパック1つ)
100%ジュース
1つ
砂糖あればキビ砂糖
大さじ5
ゼラチンニッタニューシルバー
大さじ6.5
作り方
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1
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鍋にジュースと砂糖を入れ温める 沸騰寸前まで 火を止める 今回業務スーパーのブドウジュース
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2
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ゼラチンニッタニューシルバーはふやかさなくて良いのでそのまま入れてよく混ぜて冷まし型に流し込む
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3
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完全に冷めたら冷蔵庫で冷やし固めて完成 今回大量なのでタッパーウェアのファンシーリングとダイソーのガラス角型容器に
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私はAmazonで安かったゼラチンニッタニューシルバーを使用してます 御家庭にあるゼラチンの量で試してみてください
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私のゼリー作りにハマったきっかけ
ミニッツメイドオレンジ1本でゼリー レシピID 6384915
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今、SNSで紙パックにそのまま作るのが流行ってますね。今度挑戦してみよう
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ニッタニューシルバー大さじ6.5だと少し固めの仕上がりでした。少し減らしても良いと思います。
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コツ・ポイント
ゼラチンをよく溶かす ゼラチンは今回ニッタニューシルバーを使ってみましたが違うゼラチンの場合分量は箱に書いてある通りにしてみてください
このレシピの生い立ち
オレンジジュースでゼリー作りにハマり1リットルのブドウジュースで大量に作ってみたくなって。男女の双子の甥っ子がブドウジュース好きなので喜んでもらえるよう、タッパーウェアのファンシーリングでパカッとゼリーが出て来るのを見せたくて