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生クリームを沸騰させずに温める
刻んだホワイトチョコを①にいれてトロトロに混ぜる
クリームチーズをクリーム状になるまで混ぜて、砂糖を入れて混ぜる。
③に②を3回にわけてよく混ぜる。
バニラエッセンスとレモン汁を加えさっくり混ぜる
オーブンを170度に温めておく。型に流し込んだ④をオーブンに入れて湯煎して45分焼く。
表面に焼き色がついたらアルミを被せ、焦げないようにする。
焼き上がったら、常温になるまで冷まし、冷めたら冷蔵庫に入れて一晩寝かす。
出来上がったら粉砂糖をふりかけて召し上がれ♡