じゃが芋のごままよサラダ
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむき、7㎜幅の棒状に切って1~2分サッと茹でザルにあげておく。
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2
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シソはみじん切りに、梅干は種を取り除いて果肉をたたく。
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3
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2とマヨネーズ・いりゴマを良く混ぜ合わせたものに、1を絡めて出来上がり!!
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4
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コツ・ポイント
じゃが芋が熱いうちに、他の材料と混ぜ合わせると、ベタッとなるので要注意。
このレシピの生い立ち
YAHOO!グルメの『じゃがいものゴマネーズサラダ』を私好みにシソを加えてアレンジしたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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