腸活♡ミートソースの画像

Description

簡単で美味しく健康にも良いミートソースです。

材料

赤ワイン又は酒
100g
無添加コンソメ
5g
天然塩
小さじ1
有機ケチャップ
大さじ5
砂糖
大さじ1
JWT出がらし茶葉
大さじ1
バイオプラス
1包
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れて透き通るまで炒める。

  3. 3

    2に合い挽きミンチを入れて火が通るまで炒めたら、赤ワインを加える。

  4. 4

    3にトマト缶、コンソメ、天然塩、有機ケチャップ、砂糖、JWT出がらし茶葉を入れ煮詰める

  5. 5

    4にドライトマトを入れて水分が少なくなるまで煮込む。

  6. 6

    水分がある程度無くなったら、火を止めてバイオプラスを入れ、混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

ドライトマトを入れることで余分な水分を吸ってくれます。
無い場合は焦げないように煮詰めて水分を飛ばしてください。

このレシピの生い立ち

ミートソースが好きで作りました。
パスタやパン、ラザニアに使えますよ。
レシピID : 6394293 公開日 : 20/10/01 更新日 : 20/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート