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玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れて透き通るまで炒める。
2に合い挽きミンチを入れて火が通るまで炒めたら、赤ワインを加える。
3にトマト缶、コンソメ、天然塩、有機ケチャップ、砂糖、JWT出がらし茶葉を入れ煮詰める。
4にドライトマトを入れて水分が少なくなるまで煮込む。
水分がある程度無くなったら、火を止めてバイオプラスを入れ、混ぜ合わせて完成。