豚バラ肉と玉ねぎの梅肉ソース炒め
さつきA
作り方
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1
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豚バラ肉は4センチに切る。玉ねぎは皮を剥き、薄切り。
梅肉ソースは、ボールに入れて混ぜる。
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2
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玉ねぎはボールに入れラップし、レンジ６００W3分チンする。
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3
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フライパンを熱し、豚バラ肉を炒め塩コショウを振る。色が変わったら②を追加し、さっと炒める。
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4
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③に梅肉ソースをかけ、ひと混ぜして火を止める。器に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎは、レンチンすることで時間短縮。
サラダ油は不使用、豚バラ肉の脂分で炒める。
サラダ油は不使用、豚バラ肉の脂分で炒める。
このレシピの生い立ち
夕食の一品に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さつきA
