お弁当★ラーメン屋さんの煮卵★日持ち3日

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Description

ラーメン屋さんの煮卵ってとても美味しい!
お酢が入ってるので、日持ちします

材料

2個
●しょうゆ
大さじ2
●お酢
大さじ1
●きび砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    水に分量外のお酢を小さじ1くらい入れる
    卵を入れて沸騰させる
    弱火にして11分茹でる

  2. 2

    写真

    ビニール袋に●を加える

  3. 3

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    ゆで卵を袋に入れて漬ける
    一晩で出来上がり
    日持ちは冷蔵庫で3日

  4. 4

    写真

    2020/8/11 お弁当&常備菜

  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当に煮卵が入ってると華やかです
簡単にすぐ作れるので、前夜に作ることが多いです
レシピID : 6395025 公開日 : 20/08/11 更新日 : 20/08/11

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
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