【蟹だしつゆ】かにクリームコロッケ
盛田レシピ
作り方
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1
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フライパンにバターをひき、冷凍ソテードオニオンを炒めます。
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2
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①にかに風味かまぼこを加えて炒めたら、ホワイトソース缶、蟹だしつゆを加えて混ぜます。
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3
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②をバットに移し、冷蔵庫で約60分冷やし固めます。
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4
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③を6等分し、成型したら＊をよく混ぜ合わせた液にくぐらせ、パン粉をつけます。
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5
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180℃の油で色が変わるまで揚げます。
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6
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盛田 業務用蟹だしつゆ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蟹の風味を堪能出来る
簡単だけど美味しいおもてなしレシピです。
簡単だけど美味しいおもてなしレシピです。
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