詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ブリの照り焼き

ブリの照り焼きの画像

Description

身がふっくらしてご飯進み、旦那がこりゃ〜
旨いってひと言いい食べてくれたよ!!２人でも
４人でも調味料は同じです。

材料 （４人分）

ブリ４切れ
⭐調味料
塩適量（両面にふる）
醤油大さじ４
酒大さじ１（ブリにふり両面にまぶす）
酒大さじ３
みりん大さじ４
キッチンペーパー（ブリの臭みを取るため）
砂糖大さじ３
■ バット（ブリをのせる）

作り方

  1. 1

    写真

    バットにブリをのせ、
    塩、酒を入れて
    両面漬けて10分置く。

  2. 2

    ブリの水分をキッチンペーパーで拭きます。

  3. 3

    写真

    ブリから出た臭み➡

  4. 4

    写真

    ⭐のタレを混ぜます。

  5. 5

    写真

    耐熱皿に⭐の調味料と
    ブリを入れて10分漬けて置きます。

  6. 6

    ❺にラップをして
    600wのレンジで２分加熱
    する。

  7. 7

    フライパンでブリを
    焼いて両面いい焼き色がついたら、たれを強火にして
    ぶりに絡めます。

  8. 8

    写真

    出来たら、お皿にのせて
    出来上がり★

コツ・ポイント

バットにブリを入れ塩、酒を両面浸して10分
待つ。タイマーを使って下さい。➡
キッチンペーパーでブリを拭きます。
⭐の調味料にブリを10分漬けておきます。➡
タイマーで測って下さいね。

このレシピの生い立ち

ブリが大好きな旦那のために作ったよ〜。
レシピID : 6396214 公開日 : 20/08/11 更新日 : 20/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2022年9月24日
写真
まぶたん
ふっくら甘辛たれが美味しい♡ご飯が進む～と家族も喜んで食べてました。(^ー^)v
#うまうま #ごはんがすすむ #ふっくらブリ照り
2021年2月28日
写真
みゆwaco
とても美味しかったです♪家族にも好評でした。
#テリテリのぶり照り焼き
2021年2月20日
写真
松潤LOVE♥️♥️
ブリの臭みがなく食べ易く美味しい〜😋
#ぶりの照り焼き簡単絶品
2021年1月9日
写真
松潤LOVE♥️♥️
ブリの臭みがなく食べ易く美味しい〜😃旦那も私も大好きよ🎵
#ぶりの照り焼き絶品
もっと見る
つくれぽを書く

( )
松潤LOVE♥️♥️
ブリの照り焼き
by 松潤LOVE♥️♥️