タルタルサラダパスタ
作り方
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1
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パスタを湯掻く。
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2
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パスタをザルに上げて、氷水で冷やす。ゆで卵を潰しておく。
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3
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水分を切ったパスタをボウルに入れ、つぶしたゆで卵、ピクルス、マヨネーズ、マジックソルト(シトラス)で和えたら出来上がり。
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4
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うちで愛用しているピクルスはこちらです。
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コツ・ポイント
冷蔵庫に残ってたモノの救済のつもりで作ったのですが、肝心のブロッコリーの塩茹でが冷蔵庫で使えなくなってたので、色の寂しいサラダパスタになりましたが、コレはコレで…笑
次回はブロッコリーも入れます!
次回はブロッコリーも入れます!
このレシピの生い立ち
一昨日に湯掻いたパスタが残っていたので、その救済に出来たレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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