タルタルサラダパスタの画像

Description

ホントに少量のサラダパスタです。つきだしとしてどうぞ。

材料 (2人分)

100g
2玉
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
マジックソルト(シトラス)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パスタを湯掻く。

  2. 2

    パスタをザルに上げて、氷水で冷やす。ゆで卵を潰しておく。

  3. 3

    水分を切ったパスタをボウルに入れ、つぶしたゆで卵、ピクルス、マヨネーズ、マジックソルト(シトラス)で和えたら出来上がり。

  4. 4

    写真

    うちで愛用しているピクルスはこちらです。

コツ・ポイント

冷蔵庫に残ってたモノの救済のつもりで作ったのですが、肝心のブロッコリーの塩茹でが冷蔵庫で使えなくなってたので、色の寂しいサラダパスタになりましたが、コレはコレで…笑
次回はブロッコリーも入れます!

このレシピの生い立ち

一昨日に湯掻いたパスタが残っていたので、その救済に出来たレシピです。
レシピID : 6396410 公開日 : 20/08/11 更新日 : 20/08/11

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