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Description

毎日食べる健康パン

材料 (1斤)

100g
ライ麦粉orオートミール粉orコーングリッツ
100g
ライ麦粉orオートミール粉orコーングリッツ
100g
ゲランド塩
7g
天然酵母液 なければ ドライインスタントイースト1gで代用
100g くらい
様子を見て適量

作り方

  1. 1

    テフロン加工の容器の中で、全て材料を混ぜて2倍になるまで放置。
    ときどきパンチを加えて、膨らみすぎを防ぐ。

  2. 2

    焼きたいタイミングが来たら250 度に余熱した オーブンで40分焼成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おそれず材料の1/3は白い小麦粉を使おう。美味しくなるからネ
レシピID : 6396489 公開日 : 20/08/11 更新日 : 20/08/11

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