業スーのパスタでガリガリお菓子、おつまみ
作り方
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1
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パスタを耐熱容器に入れパスタがつかるくらいの水を入れふんわりラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間プラス2分加熱する
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2
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①の水気を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
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3
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フライパンに②を入れて、②がつかるくらいの油を入れて、こんがり揚げ焼く。
塩をふりまぶす。
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コツ・ポイント
ガリガリ食感になるまで揚げても美味しいですし、外ガリ、中もちもちくらいでも美味しいです。
レンジでの茹で時間は調節してください。
レンジでの茹で時間は調節してください。
このレシピの生い立ち
スパゲッティーもよく揚げてお菓子にしてました。