簡単山ごはん★元気回復トマト鍋!
作り方
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1
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トマトとソーセージを食べやすいサイズにカット!(トマト以外の野菜は事前に切って袋に入れて持ち運ぶと楽チンです。)
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2
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お鍋にお水、コンソメキューブ、玉ねぎ、(その他根菜系の野菜)を入れ、火にかけ蓋をする。
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3
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沸騰したら、残りの材料を全て加えて、グツグツさせる。
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4
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完成〜。
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コツ・ポイント
中トマトの方が皮が薄いため食べやすく、煮ると旨味もUP!ソーセージは細かくせず半分に切り、切り込み程度の方がプリッとした食感が楽しい!野菜は彩りの緑や旨味の出やすいものだとより◎
このレシピの生い立ち
山の上で美味しいご飯を食べたいと思い、大好物のトマトを使って簡単かつ疲労回復になるものをと考えました。
人生初!トマトをお取り寄せしてみた動画をYouTubeにあげてます(^^)↓
https://youtu.be/EYKCMeTfIS8
人生初!トマトをお取り寄せしてみた動画をYouTubeにあげてます(^^)↓
https://youtu.be/EYKCMeTfIS8