☆ネギ塩豚つけ麺☆お店の味を 袋麺で実現
作り方
-
-
1
-
サッポロ一番塩ラーメン(1袋)
長ネギ(白1/4)、豚肉(50g)、オリーブオイル(大さじ1)を準備してください。
-
-
-
2
-
ネギと豚肉を食べやすい大きさに切ります。(切り方は問いません)
-
-
-
3
-
フライパンに、オリーブオイルをひいて、ネギと豚肉を3分程炒めます。
-
-
-
4
-
別の鍋で、麺を茹でます。
(ゆで時間は、袋に記載されているものを、参照してください。)
-
-
-
5
-
ゆで上がったら、麺を氷水でしめて皿に盛り、袋麺に入ってるゴマを振り掛けます。
これで、麺の完成です!
-
-
-
6
-
袋麺のスープの素を器に入れて、お湯200ccを注ぎます。
そこに、炒めた豚肉とネギを入れます。
これでつけ汁の完成です!
-
-
-
7
-
麺をつけ汁に浸けて食べてください!本当に美味しいですよ
-
コツ・ポイント
材料を足しすぎると、豚肉とネギの旨味が減ってしまうので、ネギと豚肉だけで良いと思います(^^)
このレシピの生い立ち
私の好きな芸人さんのレシピをアレンジして作りました!