みりんで濃厚！わが家の豚すき煮定食

玉ねぎを薄切りにし、出汁が沸騰したら柔らかくなるまで煮る

豚肉を入れ、赤いところがなくなるまで煮る

醤油、タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉を入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、もりつける。