【簡単】とうもろこしのかき揚げ
ENO’Sキッチン
作り方
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1
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本日使用するのはこちら！
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2
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ボールにコーンと小麦粉を入れて混ぜ合わせておく。
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3
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もう一つのボールに●を入れ混ぜ合わせて衣を作る。
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4
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②と③を混ぜ合わせる。
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5
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160度くらいの油で揚げていく。
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6
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片面に色が付いてきたら、返してもう片面も揚げていく。
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7
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両面上がったらリードペーパーなどで、一度油を切る。
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8
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器に盛り付ければ完成です！
塩を振って召し上がってください！
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9
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【祝】
「とうもろこしのかき揚げ」、人気ランキング第9位
ありがとうございます！（10/9）
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コツ・ポイント
衣は薄い方がサクッと仕上がります！
フライパンだと油を大量に使ってしまうので、小さくて深い鍋でやれば、少量の油で作れます！
フライパンだと油を大量に使ってしまうので、小さくて深い鍋でやれば、少量の油で作れます！
このレシピの生い立ち
魚金というお店に行ったときに食べたメニューを真似て作ってみました！
このレシピの作者
ENO’Sキッチン
